Die Familie Gassmann vom Neuhof in Sempach bewirtschaftet unter dem Weiler Kirchbühl einen Rebberg von ca. 1,7 Hektar. Die 2021 gepflanzten Sorten umfassen Pinot Noir, Merlot, Souvignier Gris, Blütenmuskateller und Donauriesling. Bereits ein Jahr nach der Pflanzung konnten die ersten Trauben geerntet werden.

Die Weine werden von der neu gegründeten Weinbau Sempachersee GmbH mit Sitz in Sursee vermarktet (www.weinbau-sempachersee.ch). Ziel ist die Herstellung sortenreiner, charakterstarker Lagenweine unter dem Label „Kirchbühl ob Sempach“. Das einzigartige Terroir spiegelt sich in der Qualität der Weine wider. Besuchen Sie auch die Webseite des Neuhofs: www.neuhof-sempach.ch.